Línea Cocción Inteligente

I Combi Classic 6 Bandejas GN 1/1 Eléctrico

Descripción

  • Pantalla de 4,3 pulgadas y teclas programadas
    para un manejo intuitivo y sencillo.
  •  Visualización digital de la humedad de la cámara
    de cocción y el tiempo.
  • Programación individual de hasta 100 programas
    de cocción.
  • Sistema de limpieza y mantenimiento automáti-
    co.
  • Care-System: Limpieza y descalcificación auto-
    máticas del generador de vapor.
  • Producción máxima por carga de 30 kg de
    alimentos.
  • Capacidad de 6 depósitos GN 1/1 de 65 mm.
Especificaciones Técnicas:
  • Energía Trifásica 380V/50Hz
  • Potencia 10,8 kW
  • Corriente 15,6 Amp
  • Entrada agua 3/4”HE
  • Presión de agua 1 a 6 bar
Dimensiones:
  • Medidas (mm) 850 (Ancho) x 804 (Prof.) x 842 (Alto)
  • Peso (Kg) 93
Accesorios Sugeridos:
  • Atril para equipo.
  • Ablandador de agua.
  • Pastillas de detergente Active Green.
  •  Pastillas Care Tabs (Incrustación calcaría).