Línea Cocción Inteligente
Baño María 2 Depósito
La línea Mila de Maigas, fue creada con los más altos estándares de la industria italiana en fabricación de cocción modular, diseñada para la alta productividad en cocción de grandes restaurantes, hoteles y casinos institucionales. La flexibilidad de los equipos modulares de la línea Mila aseguran una gran gama de posibilidades a las distintas cocinas.
Especificaciones
Características del Artefacto
Baño Maria 2 Depósitos fabricados íntegramente en acero inoxidable calidad AISI 304. Ambos depósitos fabricados cada uno en una sola pieza que proporciona total hermeticidad y mejor limpieza en su interior. Es un producto de funcionamiento a gas, robusto para soportar su uso industrial, posee dos quemadores. Contiene una salida de gases en la parte posterior en material de fierro fundido. En el panel de control posee dos perillas metálicas inclinadas 15 grados para proporcionar mejor interacción con el usuario y el encendido es por medio de Chispero eléctrico.
- 2 Quemador Simple
- Diámetro Inyectores (1/100):
- Quemador Simple: GLP 70
- GN 100
- Categoría: II 2H3B/P
- Tipo: A1
- Consumo Térmico: 3 Kw
- Consumo Nominal GLP (g/h): 219
- Consum Nominal GN (m3/h): 0.28
- Presión Gas para GLP: 28 Mbar
- Presión Gas para GN: 20 Mbar
- Peso: 67 Kg.
- Entrada Diámetro 1/2 HE
- Llave de paso a la Vista
