Línea Cocción Inteligente
Baño María 1 Depósito
La línea Mila de Maigas, fue creada con los más altos estándares de la industria italiana en fabricación de cocción modular, diseñada para la alta productividad en cocción de grandes restaurantes, hoteles y casinos institucionales. La flexibilidad de los equipos modulares de la línea Mila aseguran una gran gama de posibilidades a las distintas cocinas.
Especificaciones
Características del Artefacto
Baño Maria 1 Deposito fabricado íntegramente en acero inoxidable calidad AISI 304. Tiene un Estanque fabricado en una pieza que proporciona total hermeticidad y mejor limpieza en su interior. Es un producto de funcionamiento a gas, robusto para soportar su uso industrial con un quemador. Contiene una salida de gases en la parte posterior en material de fierro fundido. En el panel de control posee una Perilla metálicas inclinadas 15 grados para proporcionar mejor interacción con el usuario y el encendido es por medio de Chispero eléctrico. Está equipada con Válvula de seguridad y llama Piloto.
Datos Técnicos
- 1 Quemador Simple
- Diámetro Inyectores (1/100):
- Quemador Simple: GLP 70
- GN 100
- Categoría: II 2H3B/P
- Tipo: A1
- Consumo Térmico: 1,4 Kw
- Consumo Nominal GLP (g/h): 102
- Consum Nominal GN (m3/h): 0.13
- Presión Gas para GLP: 28 Mbar
- Presión Gas para GN: 20 Mbar
- Peso: 43 Kg.
- Entrada Diámetro 1/2 HE
- Llave de paso a la Vista
