Línea Panadería y Pastelería
Horno Convector Digital a Gas, para 6 Bandejas
Características Generales
- Material: Acero inoxidable
- Color: Gris
- Tipo de control: Digital
- Pantalla: LCD IPS de 2,4″
- Alimentación: Gas natural / GPL
- Número de motores: 2
- Velocidades del motor: 2
- Material de la cámara de cocción: AISI304
- Puerta de apertura: Vidrio templado con Mango derecho
- Chimenea: Apertura de 50 mm
- Humidificación: Inyección directa
- Cantidad de Bandejas: 6
- Rejilla para bandejas: Alambre PA-BIV 6/80
- Carga máxima de la bandeja: 4 kilos
- Distancia entre bandejas: 80 mm
- Este producto no incluye bandejas
- Para bandejas opcionales:
- Bandeja lisa 600x400mm – perfil diagonal 14mm – Cód: 4AR42
- Bandeja perforada 600x400mm – perfil diagonal 14mm – Cód: 4AR45
Otras Características
- Fácil comunicación a través de WI-Fi con teléfonos inteligentes.
- 100 programas con 6 botones de memoria de recuperación rápida.
- Sistema de ventilador reversible bidireccional.
- Regulación digital de inyección de agua.
- Ajuste automático de precalentamiento.
- N.5 regulación de velocidad.
- N. 6 ciclos de cocción para cada programa.
- Regulación de escape de vapor.
- Luces LED
- Conexión USB 2.0.
Descubre la línea de hornos de alto rendimiento y simplicidad, ideal para panaderías, pastelerías, hoteles y cafeterías.
Con un nuevo control digital de 2,4″ LCD y conectividad Wi-Fi para teléfonos inteligentes y tabletas, ofrece 100 programas y 6 botones de memoria rápida.
Cuenta con ventilador reversible bidireccional, regulación de inyección de agua, precalentamiento automático y luces LED.
Incluye conexión USB 2.0, sonda de núcleo y sistema de autolimpieza bajo pedido.
Características Técnicas
- Código: SQ06G
- Voltaje: 220-240V
- Amperaje: 1,82A
- Requisito de cable de alimentación: 3G1,5
- Frecuencia: 50Hz
- Potencia: 0,4kW
- Temperatura máxima de cocción: 260°C
- Datos del quemador:
- Potencia G30-G31: 20kW
- Potencia G20: 20kW
