Línea Panadería y Pastelería
Cámara Fermentadora
SKU
FAVCF
Cámara de Fermentación, Panadería
Construída en acero inoxidable.
Comando digital de vaporización, temperatura y tiempo.
Dimensión interior de 1010x750x1550 mm. con 16 niveles.
Circulación y convección continua de aire, calor y humedad que asegura una distribución uniforme y consistente de la fermentación.
Empalme de agua superior.
Base con ruedas.
Productos relacionados
6EH5 Monofásica
Categorías Panadería, Ovilladoras
FAVB30F
Categorías Panadería, Batidoras Industriales
FAVB20F
Categorías Panadería, Batidoras Industriales
FAVB6L
Categorías Panadería, Batidoras Industriales
HS30
Categorías Panadería, Amasadoras Industriales
6EA153R (GLP) - 6EA154R (GN)
Categorías Panadería, Hornos Industriales