HORNO CONVECTOR DIGITAL 6 BDJ. GLP

Características Generales

• Material: Acero inoxidable
• Color: Gris
• Tipo de control: Digital
• Pantalla:LCD IPS de 2,4\"
• Alimentación:Gas natural / GPL
• Número de motores: 2
• Velocidades del motor: 2
• Material de la cámara de cocción: AISI304
• Puerta de apertura:Vidrio templado con Mango derecho
• Chimenea: Apertura de 50 mm
• Humidificación: Inyección directa
• Cantidad de Bandejas: 6
• Rejilla para bandejas:Alambre PA-BIV 6/80
• Carga máxima de la bandeja: 4 kilos
• Distancia entre bandejas: 80 mm
• Este producto no incluye bandejas
  • Para bandejas opcionales:
  • Bandeja lisa 600x400mm - perfil diagonal 14mm - Cód: 4AR42
  • Bandeja perforada 600x400mm - perfil diagonal 14mm - Cód: 4AR45

Otras Características

• Fácil comunicación a través de WI-Fi con teléfonos inteligentes.
• 100 programas con 6 botones de memoria de recuperación rápida.
• Sistema de ventilador reversible bidireccional.
• Regulación digital de inyección de agua.
• Ajuste automático de precalentamiento.
• N.5 regulación de velocidad.
• N. 6 ciclos de cocción para cada programa.
• Regulación de escape de vapor.
• Luces LED
• Conexión USB 2.0.

Descubre la línea de hornos de alto rendimiento y simplicidad, ideal para panaderías, pastelerías, hoteles y cafeterías. Con un nuevo control digital de 2,4\" LCD y conectividad Wi-Fi para teléfonos inteligentes y tabletas, ofrece 100 programas y 6 botones de memoria rápida. Cuenta con ventilador reversible bidireccional, regulación de inyección de agua, precalentamiento automático y luces LED. Incluye conexión USB 2.0, sonda de núcleo y sistema de autolimpieza bajo pedido.

Características Técnicas

• Código: SQ06G
• Voltaje: 220-240V
• Amperaje: 1,82A
• Requisito de cable de alimentación: 3G1,5
• Frecuencia: 50Hz
• Potencia: 0,4kW
• Temperatura máxima de cocción: 260°C
• Datos del quemador:
  • Potencia G30-G31: 20kW
  • Potencia G20: 20kW