CUECE PASTA GLP

Cuece Pastas 400 fabricado íntegramente en acero inoxidable calidad AISI 304. Es un equipo robusto para soportar su uso industrial. Posee una puerta abatible con cierre magnético. Para la regulación de temperatura posee una perilla metálica robusta que presenta un acabado satinado brillante, además contiene una llave para el llenado, un cuello de cisne. El Depósito cuenta con una zona de rebalse para evitar desbordamiento. Cuenta con dos quemadores tubulares de acero inoxidable y para la seguridad cuenta con una válvula con termopar y encendido por medio de Chispero eléctrico. Está equipada con Válvula de seguridad y llama Piloto.

Características Generales

• Fabricado en acero inoxidable AISI 304, robusto para uso industrial
• Puerta abatiblecon cierre magnético
• 4 canastillos con capacidad de 600g pasta seca / 500g pasta fresca
• Perilla metálica satinadapara regulación de temperatura
• Llave para llenado(cuello de cisne)
• Depósito con zona de rebalsepara evitar derrames
• Encendido eléctrico tipo chisperocon termopar
• Válvula de seguridady llama piloto integrada

Especificaciones Técnicas

• 2 Quemadores tubular inoxidables
• Diámetro de inyectores (1/100):
  • Quemador GLP: 140
• Categoría: II 2H3B/P
• Tipo: A1
• Consumo térmico: 11.5 kWh
• Consumo nominal GLP: 838 g/h
• Peso: 54 Kg

Suministro de gas

• Entrada diámetro 1/2 HE
• Presión gas para GLP: 28 Mbar
• Llave de paso a la vista

Suministro de agua

• Entrada diámetro 3/4 HE
• Desagüe: cañería 1\" hilo BSF

ADVERTENCIA:La instalación, puesta en marcha, modificación y retiro del artefacto debe ser ejecutada exclusivamente por un instalador autorizado por la S.E.C. Está absolutamente prohibido obstruir las rejillas de admisión de aire o aberturas de ventilación del local en que está instalado el artefacto. Este equipo es de uso profesional y debe ser utilizado solo por personal calificado. La mantención del artefacto debe realizarse al menos cada seis meses por el servicio técnico autorizado Maigas o un instalador autorizado por la S.E.C.

La línea Mila de Maigas, fue creada con los más altos estándares de la industria italiana en fabricación de cocción modular, diseñada para la alta productividad en cocción de grandes restaurantes, hoteles y casinos institucionales. La flexibilidad de los equipos modulares de la línea Mila aseguran una gran gama de posibilidades a las distintas cocinas.