|
BANDEJA PERFORADA TRILAX 1/1
Descripción
Esta bandeja es perfecta para producir productos horneados más crujientes y sabrosos. Asegura que su pan venga con una corteza ligeramente crujiente pero aún esté húmedo por dentro. Su construcción de aluminio ofrece una resistencia adicional que puede soportar el uso repetido.
- - Bandeja gastronómica perforada.
- - Tamaño 1/1 GN (Gastronormico), que equivale a 530 × 325 mm, el formato estándar internacional para cocinas profesionales.
- - Fabricada en acero inoxidable Trilax, un recubrimiento especial desarrollado por Rational que resiste altas temperaturas y facilita la limpieza.
- - Pequeños orificios distribuidos uniformemente para mejorar la circulación del aire o vapor.🔹 Funciones principalesPermite una cocción uniforme y crujiente, ya que el calor y el vapor circulan a través de las perforaciones. Ideal para productos que necesitan dorarse o perder humedad. 🔹 Ventajas del recubrimiento Trilax Resistente al calor y a la corrosión. Compatible con el uso en modo combinado (aire caliente + vapor). Cumple con normas de seguridad alimentaria.
Ficha Técnica
- Envío gratuito en la Región Metropolitana (RM): Recibe tu pedido en 2-3 días hábiles sin costo adicional.
- Retiro en tienda: Puedes retirar tu compra en San Nicolás 1046, San Miguel o Los Yacimientos 671, Maipú en un plazo de 1-2 días hábiles, dependiendo del método de compra.
- Envíos a Regiones: Los envíos fuera de la RM tienen costo adicional y se coordinan con nuestro equipo de postventa.
En Maigas Comercial S.A. ofrecemos una garantía de 1 año para todos nuestros equipos, válida dentro de Chile. Cubrimos defectos de materiales y fabricación siempre que se sigan las instrucciones de uso y mantenimiento del producto. La garantía comienza desde la fecha de compra y no se interrumpe por ninguna razón.
