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HORNOS
10 bandejas GN 1/1 380 Volts
DESCRIPCION
El CombiMaster® Plus dispone de un auténtico talento múltiple que se convierte enseguida en un aliado indispensable en la cocina. Ocupa poco espacio: todo lo que antes requería gran esfuerzo, un sinfín de utensilios y extenso espacio para su preparación, puede cocinarlo ahora en un único equipo sobre una superficie de aprox. 1m2. Podrá manejar el CombiMaster® Plus desde el principio sin ningún problema. Los íconos sencillos e intuitivos, en conjunto con el control giratorio simplifi- can la introducción de parámetros.
Características que hacen a este horno único:
Variedad ilimitada en la cocción.
Potencia de cocción única.
Clima de cocción específico para cortezas y empanados crujientes y asados en su jugo.
Desecación en la cámara de cocción.
Vapor fresco e higiénico.
Clima Plus: gestión activa del clima en la cámara de cocción.
ESPECIFICACIONES TECNICAS
Procedencia: ALEMANIA
HORNO ELECTRICO
CMP101E
Capacidad
No Comidas x Día Ancho
Fondo
Alto
Versión Eléctrica Potencia
Voltaje
Peso
10 GN 1/1 80 - 150 847 mm 771 mm 1.042 mm
18,6 kW 380 V 125,5 kg
1042 mm
771 mm
MAIGAS COMERCIAL S.A.
35
847 mm